អ្នកដឹកនាំក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ/Food Safety Team Leader

 

អ្នកថ្នាក់លើត្រូវតែងតាំងអ្នកដឹកនាំក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារដោយមិនគិតដល់ការទទួលខុសត្រូវដទៃទៀត

ដែលបុគ្គលនោះត្រូវមានការទទួលខុសត្រូវ និងសិទ្ធអំណាចលើ៖

ក. គ្រប់គ្រងក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងរៀបចំការងាររបស់ក្រុម

ខ. ធានាការបណ្តុះបណ្តាល និងការអប់រំដែលពាក់ព័ន្ធដល់សមាជិកក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ

គ. ធានាថាប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារត្រូវបានបង្កើត អនុវត្ត ថែរក្សា និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព និង

ឃ. ធ្វើរបាយការណ៍ជូនអ្នកគ្រប់គ្រងថ្នាក់លើអំពីប្រសិទ្ធភាព និងភាពសមស្របនៃប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។

ប្រភព៖ ស្តង់ដាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារកម្ពុជា 22000