ការប្រស្រ័យទាក់ទងផ្នែកខាងក្នុង នៃប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ

 

ក្រុមហ៊ុន/អង្គភាពត្រូវបង្កើត អនុវត្តនិងថែរក្សាការរៀបចំអោយមានប្រសិទ្ធភាព​សម្រាប់ការប្រស្រ័យ​ទាក់ទងជាមួយបុគ្គលិកពីបញ្ហាដែលប៉ៈពាល់សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ ដើម្បីថែរក្សាប្រសិទ្ធភាពប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ ក្រុមហ៊ុន/អង្គភាពត្រូវធានាថាក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារត្រូវបានគេផ្តល់ពត៌មានទាន់ពេលវេលាអំពីការផ្លាស់ប្តូរ រួមមានចំណុចដូចខាងក្រោម ប៉ុន្តែមិនកំណត់៖

ក. ផលិតផល ឬផលិតផលថ្មី

ខ. វត្ថុធាតុដើម គ្រឿងផ្សំនិងសេវកម្មផ្សេងៗ

គ. ប្រព័ន្ធផលិតកម្ម និងគ្រឿងបរិក្ខារ

ឃ. រោងចក្រផលិតកម្ម ទីតាំងដាក់គ្រឿងបរិក្ខារ បរិស្ថានជុំវិញ

ង. កម្មវិធីសំអាត និងអនាម័យ

ច. ប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់ ការរក្សាទុក និងចែកចាយ

ឆ. កម្រិតសមត្ថភាពបុគ្គលិក និង/ឬការបែងចែកភារកិច្ចទទួលខុសត្រូវ និងសិទ្ធអំណាច

ជ. ការតម្រូវនៃច្បាប់ និងបទបញ្ញាត្តិ

ឈ. ចំណេះដឹងពាក់ព័ន្ធនឹងភាពបង្ករគ្រោះថ្នាក់ចំពោះសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងវិធានការត្រួតពិនិត្យ

ញ. ការតម្រូវនានារបស់អតិថិជន​ ផ្នែកនិងការតម្រូវដ៏ទែទៀតដែលក្រុមហ៊ុន/អង្គភាពសង្កេតឃើញ

ដ. សំណួរពាក់ព័ន្ធដែលបានពីភាគីមានចំណាប់អារម្មណ៍ពីខាងក្រៅ

ឋ. ការតវ៉ាដែលបង្ហាញពីការបង្ករគ្រោះថ្នាក់ចំពោះសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ ដែលរួមជាមួយផលិតផល

ឌ. លក្ខ័ណផ្សេងៗដែលមានផលប៉ៈពាល់ទៅលើសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ

ក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារត្រូវធានាថា ពត៌មានទាំងអស់នេះត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ អ្នកគ្រប់គ្រងថ្នាក់លើត្រូវធានាថា ពត៌មានពាក់ព័ន្ធត្រូវបានបញ្ចូលជាធនធាន បញ្ចូលទៅក្នុងការត្រួតពិនិត្យឡើងវិញលើការគ្រប់គ្រង។

ប្រភព៖ ស្តងដាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារកម្ពុជា 22000