ចំណេះដឹងនៃសមាជិកក្រុមសុវត្ថិម្ហូបអាហារ

 

ក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារត្រូវបានតែងតាំង។ ក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារត្រូវមានសមាស​ភាពដែល​មាន​​បទពិសោធន៍និងចំណេះដឹងផ្សេងៗគ្នាក្នុងការអភិវឌ្ឍ និងអនុវត្តប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាព​ម្ហូប​អាហារ​។​ បទពិសោធន៍ និងចំណេះដឹងទាំងនោះរួមមានផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន/អង្គភាពដំណើរការគ្រឿងបរិក្ខារ និង​ភ្នាក់​ងារបង្ករគ្រោះថ្នាក់សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ ហើយនិងចំណេះដឹងនិងបទពិសោធន៍ផ្សេងៗទៀតដែលមាន​នៅក្នុងវិសាលភាពរបស់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ កំណត់ត្រាត្រូវរក្សាទុកដើម្បីបង្ហាញថាក្រុមសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារមានចំនេះដឹងនឹងបទពិសោធន៍ដែលត្រូវការជាចាំបាច់។

រៀបចំដោយ៖ Food Safety Advisor