តើអ្វីជាការអនុវត្តកសិកម្មល្អ?

លេខកូដ និងបទបញ្ជានានារបស់ការអនុវត្តកសិកម្មល្អ (GAP) ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះដោយ​អង្គការស្បៀងអាហារ និងអង្គការផលិតកម្មនានា ប៉ុន្តែក៏មានរដ្ឋាភិបាល និងអង្គការ​ក្រៅរដ្ឋាភិបាល​បាន​ចងក្រងការអនុវត្តកសិកម្មសម្រាប់កសិកម្មទូទៅ។ គោលបំណងរបស់ពួកគេ គឺបំពេញតម្រូវ​ការ​ផ្នែក​ពាណិ​ជ្ជកម្ម និងបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋាភិបាល (ជាពិសេសទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងគុណភាព) ទៅនឹង​តម្រូវ​ការ​ជាក់លាក់បន្ថែមទៀតនៃទីផ្សារ។ គោលបំណងនៃការអនុវត្តកសិកម្មល្អ (GAP) ស្តង់ដារ និងបទបញ្ញត្តិទាំងនេះរួមបញ្ចូលទៅកម្រិតផ្សេងគ្នា៖

១. ធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃផលិតផលនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារ

២. ចាប់យកអត្ថប្រយោជន៍ទីផ្សារថ្មីដោយការកែប្រែការគ្រប់គ្រងអភិបាលកិច្ចផ្គត់ផ្គង់

៣. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងការប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិ សុខភាពកម្មករ និងលក្ខខណ្ឌការងារ និង / ឬ

៤. បង្កើតឱកាសទីផ្សារថ្មីៗសម្រាប់កសិករ និងអ្នកនាំចេញនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។

ប្រភព៖ FAO